平台依托食安专业团队甄选产品流程
第一步：专业实地种养基地与生产加工现场调研评估
由西华大学食品产业融合创新中心（省级未来食品现代产业学院）负责人、国家级及省级营养与食安办专家，亲自带领大学科技园企业专业团队亲临甄选种养生产者现场，实地入驻专业性评估种养生产规范性和产品的特色与营养安全性，从产地环境、种养标准、生产工艺、管理制度全维度现场考察、风险评估。
第二步：溯源体系落地+配套保鲜物联化设备投放
若符合入选平台示范的放心品质产品，团队会免费提供可视化追溯系统，个性化设计追溯关键管控节点溯源信息采集流程，指导和督导产品提供者提交自我规范信息采集或配套远程监控系统，更多需要先进保鲜技术赋能的，由平台提供科研团队自研系列物联化装备确保交付会员的产品更高品质和安全。
第三步：远程督导+定向抽检送检
① 线上远程实时督导基地规范化种养生产操作；
② 采取平台会员订单方式随机抽样检测；
③ 定期要求盲抽寄送第三方权威检测机构检测评估。
动态持续增加甄选品类和淘汰无法质量安全保证的上架产品。
本平台产品甄选亲临现场的领衔专家介绍（可复制大学官网专家介绍页链接在浏览器中打开）：
https://teacher.xhu.edu.cn/spxy/ty/list.psp